日本三大拉麵為北海道「札幌拉麵」、福島「喜多方拉麵」以及，福岡「博多拉麵」，而博多拉麵最...

日本三大拉麵為北海道「札幌拉麵」、福島「喜多方拉麵」以及，福岡「博多拉麵」，而博多拉麵最主要的特色就是濃郁的豚骨湯頭以及細麵，其中比較有名的就是去年在台灣很夯的一蘭、分店很多的一風堂，還有這次要介紹的暖暮。　
　
暖暮在日本只有二十幾間分店，海外也只有四間，目前台灣還沒有分店，去年去沖繩自由行，到了國際通沒吃到暖暮，選擇吃了街の麺処 琉家本店，這次算是剛好了了心願。
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